1. 学习对象：面向没有基础的初学者,从裱花基础知识到蛋糕制作工艺,结业即可参加工作.
2. 学习内容：蛋糕裱花的概述及原辅料知识、蛋糕坯制作、鲜奶打发、抹坯子、喷枪使用、
色彩搭配及应用、常用字体、多种蛋糕花边、花卉、十二生肖的制作、多种
卡通动物制作、各种人物、喷绘寿辰蛋糕、巧克力蛋糕、西点切块的制作、果冻等.
3.课程表：
第一课：讲授裱花基础知识及认识工具
第二课：八种蛋糕花边制作
第三课：八种花朵制作（玫瑰花、菊花、五叶花、康乃馨、百合花、蝴蝶兰、卡兰特、如意花）
第四课：卡通十二种生肖制作（卡通鼠、卡通牛、卡通虎、卡通兔、龙、卡通蛇、卡通马、卡通羊、
卡通猴、卡通鸡、卡通狗、卡通猪）
第五课：多种卡通人物制作（圣诞老人、老寿星、小雪人、小男孩）
第六课：大熊猫、松树、小浣熊、大象
第七课：加菲猫、梅花鹿
第八课：仙鹤、
第九课：常用字体（寿、生日快乐、happy birthday)
第十课：喷枪使用
第十一课：抹坯子
第十二课：喷绘寿辰蛋糕
第十三课：鲜奶打制
第十四课：色彩搭配
第十五课：大寿桃的制作
第十六课：巧克力蛋糕
第十七课：果冻
第十八课：西点切块的制作
4.学习方式：循环授课,随到随学.每人一个转盘,一套工具.老师示范、讲解,
学员实际操作,并由老师现场指导,周一至周五授课,
5.学期学费：学习一个半月,学费1500元,一期学不会,下期免费再学.
6.食宿安排：学校提供宿舍,每月360元,食宿费自理.餐费：300--350元左右
（在北京有住处的可以不在 学校住宿）.
7.报名须知：（1）以上班制均免收报名费.
（2）学员来校报名须带一寸照片2张及身份证复印件2张.
8.免费项目：
（1）以上班制均设有免费试听课.
（2）以上班制学员的一切练习用料均由本校免费提供.
（3）免费赠送工作服及学习资料.
（4）一期学不会,下期免费再学.
（5）免费为结业学员推荐工作
9.关于优惠：
（1）推出"经济班",具体如下：
若学员同时学习蛋糕裱花班和面包糕点班,学费可优惠 ,优惠后为2100元，
（注："蛋糕裱花班" +"面包糕点班"原价是 2800 元）.
（2）我校08年最新推出“优惠全科班”具体如下：
1)若学员学习：蛋糕裱花班﹢面包糕点班﹢欧式西点班,学费为：2600元（原价3680元）
2)在我校学习蛋糕裱花班﹢面包糕点班，再学习欧式西点班，学费均再收600元
3）学习"全科班"的学员,免费赠送《西饼店的经营与管理》课程!（共讲三节课）教你如何
开好蛋糕店!!!
（3）持有下岗证或失业证的学员可享受优惠100元.
10.更多咨询请在网站的"在线留言"中留言或发邮件,我校会尽快给你答；或直接拨打咨询电话：
010-63512030 13146286283. 冯老师
{正在招生}
